Le bois pour maîtriser les coûts de chauffage des serres des Jardins de Camargue

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Article paru dans le bioénergie International n°66 de juin 2020

Comme les autres missions bois-énergie des départements d’Occitanie, la mission bois-énergie animée par la chambre de commerce et d’industrie du département du Gard travaille au développement de la valorisation énergétique du bois depuis de nombreuses années. Elle informe et conseille, réalise des études d’opportunité, aide pour les démarches administratives, réalise des suivis de chaufferies en fonctionnement et en amont de tout cela participe à la structuration des filières d’approvisionnement. C’est dans le cadre de cette action que le magazine Bioénergie International a pu visiter les serres maraîchères des Jardins de Camargue, situées à Saint-Laurent-d’Aigouze à cinq kilomètres à vol d’oiseau au nord d’Aigues-Mortes, ont mis en service en 2015 une chaufferie bois de 5 MW, notamment pour maîtriser les factures très fluctuantes du chauffage au gaz.

Les serres des Jardins de Camargue

L’entreprise a été créée en septembre 2007. Elle dispose à ce jour de 17 ha de cultures couvertes dont 9,5 ha chauffés. Une bonne moitié de la surface chauffée est dédiée à la culture de tomates.

Pour le chauffage, une centrale de cogénération au gaz de 5 MWé et plusieurs chaudières à gaz peuvent fournir jusque 17 MW de chaleur. Le gaz est ici du GNL fourni par ENGIE dans une citerne de 50 tonnes, le site n’étant pas raccordé au réseau. Le CO2 est récupéré sur l’échappement des moteurs Jenbacher pour injection dans les serres. Un ballon de stockage d’eau chaude isolé de 3 000 m³ assure le rôle de tampon pour les pics de demande.

La chaufferie à bois

En 2015, l’exploitant a mis en service une chaudière automatique bois à grille mobile de 5 MW de marque Compte.R. fabriquée dans le Puy-de-Dôme. Elle est équipée d’un filtre à manches Tecfidis pour la capture des poussières, quant à lui fabriqué dans le département de l’Ain.

La chaudière consomme un bois déchiqueté de dimensions P100 fourni par les Ets Sud Bois situés à Avèze au pied des Cévennes. Celui-ci est livré dans un silo à plat de quatorze mètres de long permettant de vider une semi-remorque de 100 m³. Le combustible est dessilé par un extracteur à râteau construit par Compte.R. sous licence Toploader. Ce système qui balaie la surface du tas de l’entrée du silo vers le convoyeur présente plusieurs intérêts :

• il permet de vider les silos carrossables en commençant par le côté de livraison, libérant ainsi la place pour la livraison suivante sans besoin d’aucune intervention,
• il ne peut pas se bloquer,
• il est peu coûteux en investissement comme en consommation électrique,
• il est facile à entretenir et à réparer car totalement accessible.

Tant que court le contrat de cogénération gaz, la chaudière bois est utilisée principalement lorsque les moteurs gaz sont à l’arrêt, ou en complément les rares journées très froides, mais elle est aujourd’hui surtout utilisée en secours lorsque les livraisons de gaz ne sont pas possibles ou retardées. Par contre, après le terme du contrat de cogénération, elle pourra jouer le rôle de chauffage de base.

Contacts :

• Les Jardins de Camargue : Laurent Rousset
 /+33 466 888 949 – laurent.rousset.jdc@wanadoo.fr
• Mission bois-énergie de la CCI du Gard :
 Antoine Moreno, conseiller bois-énergie à la CCI du Gard – 04 66 879 857 – a.moreno@gard.cci.fr – Mission Gardoise de la Chaleur Renouvelable
• Réseau des missions bois-énergie d’Occitanie : www.boisenergie-occitanie.org
• Le chaudiériste : www.compte-r.com
• Le filtre à manches : www.tecfidis.fr
• Le fournisseur de bois : www.sud-bois.fr

Frédéric Douard, en reportage à Saint-Laurent-d’Aizougue avec la CCI du Gard