Savéol veut accélérer la transition énergétique chez les maraîchers du Finistère
Les serres du Cosquer Saint-Jean à Plougastel sont partiellement chauffées au bois, photo F. Douard
Savéol est entrée de plain-pied dans la transition énergétique depuis plusieurs années. 18% des besoins de chaleur des serres sont aujourd’hui couverts à l’aide de chaudières à biomasse et de récupération d’énergie fatale ou de cogénération. Les maraîchers ont diminué leurs consommations énergétiques de 40% entre 2004 et 2014. Certains captent même le CO2 issu des chaudières et cogénérations à gaz naturel pour le réinjecter dans les serres où il est consommé par les plantes, améliorant le phénomène de la photosynthèse.
Dans le cadre du nouveau cercle Savéol Energies Nouvelles, producteurs et spécialistes de l’énergie se rencontreront régulièrement autour d’ateliers de travail sur des sujets clés, comme la méthanisation, la biomasse, le photovoltaïque ou encore l’efficacité énergétique. L’objectif est d’aider les maraîchers à mettre en oeuvre les solutions énergétiques les plus adaptées à leurs exploitations, dans une logique de rentabilité technico-économique. Ces actions sont en parfaite cohérence avec la Démarche Nature de Savéol qui vise à généraliser des pratiques culturales parmi lesquelles on peut citer l’élevage d’insectes auxiliaires permettant de diminuer le recours aux pesticides de synthèse.
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