Méthanisation à la ferme, quels intrants mobiliser ?

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L’ADEME a mis en ligne une vidéo sur le thème du choix des intrants pour les installations de méthanisation à la ferme, en prenant deux exemples différents : une unité poly-intrants et une sur base de produits agricoles. Les questions de coûts, de disponibilité et de rations y sont développées par les éleveurs-méthaniseurs eux-mêmes. 

Quelques données sur les deux exemples :

• Philippe Collin, GAEC de Givrée en Haute-Marne à Colombey-lès-Choiseul, une exploitation de 80 laitières sur 320 ha : alimentation sur base lisier bovin avec ouverture à tous produits agro-industriels et alimentaires avec hygiénisation : pâte à pizza, herbe, issues de céréales, aliments déconditionnées et lisier.
• Jacques-Pierre et Mauritz Quaak, ferme d’Arcy en Seine-et-Marme à Chaumes-en-Brie, une exploitation de 250 vaches allaitantes sur 380 ha : issues de céréales, pulpes de betteraves, intercultures, petit lait et fumier.

Notons parmi les questions évoquées par les deux éleveurs :

• Pour Philippe Collin les aléas de la disponibilité des produits extérieurs et l’apprentissage de la ration avec des produits très variés.
• Pour les frères Quaak, la valorisation des couverts d’intercultures (3 cultures sur deux ans) et le dimensionnement de leur projet pour couvrir à terme 100% de leurs apports agronomiques avec leur digestat.

Voir également :

• Rentabilité de la méthanisation à la ferme, le témoignage de deux éleveurs
• L’injection de biométhane, solution de valorisation à 100% du biogaz agricole

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