Alimentation ou agrocarburant, faut-il choisir ?
Les pays du Sud ont-ils intérêt à produire des agrocarburants ? La controverse est intense. Pour certains, les agrocarburants sont facteurs de développement ; pour d’autres, ils concurrencent la production alimentaire. A partir du cas du Burkina Faso, Marie-Hélène Dabat et Joël Blin du CIRAD montrent comment cette question peut être instruite à l’échelle d’un pays.
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Auteurs : Marie-Hélène Dabat, Joël Blin
Perspective N°8
Cirad 2011
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