L’usine de chips Brets à Saint-Gérand méthanise ses déchets de pommes de terre

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Opérationnelle depuis début 2019, l’unité de biométhane SOBER (Société bretonne d’énergie renouvelable ) valorise les déchets de pommes de terre de la société Altho, producteur de chips basé à Saint-Gérand dans le Morbihan et filiale du groupe Alain Glon Holding.

Altho produit 27 500 tonnes de chips par an à partir de 100 000 tonnes de pommes de terres et emploie 310 personnes sur deux sites. Pour renforcer sa politique déchets sur son site de Saint-Gérand, l’entreprise, via sa filiale SOBER, a fait le choix de la méthanisation, une solution qui présente beaucoup d’intérêts sur le plan environnemental.

L’installation de digestion de 4 300 m³, située derrière l’usine de chips et fournie par le constructeur Weltec, transforme en gaz vert 22 000 tonnes par an de tubercules non-conformes, d’épluchures et de boues de lavage des pommes de terre. Les produits solides sont stockés à plat.

Le biogaz produit est épuré en biométhane dans un équipement Prodeval et injecté sur le réseau public. La production de 1,5 million Nm³ par an de biométhane représente un tiers de la consommation de gaz naturel de l’usine.

Cette installation a fait l’objet d’un investissement de 5,5 millions d’euros et a permis l’embauche de deux personnes.

Frédéric Douard